Avocado-Toast mit Halloumi und Eiern

Avocado Toast with Halloumi and Egg

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Avocado-Toast mit Halloumi und weich gekochtem Ei ist ein frischer Avocado-Toast mit gerösteten Paprikaschoten, 7 Minuten hartgekochten Eiern und Sonnenblumenkernen.

Avocado-Toast mit Halloumi und Eiern
Avocado-Toast mit Halloumi und Eiern

das ist Avocado-Toast mit Eiern Rezept Perfekt zum Frühstück und Brunch oder Mittagessen, wenn Sie es mit einem Salat kombinieren. Ich mag Avocado-Toast sehr, weil es eine einfache Möglichkeit ist, Ballaststoffe und gesunde Fette in meine Ernährung aufzunehmen. Einige der anderen Variationen, die ich normalerweise mache, sind Avocado-Toast mit Eiern, Kichererbsen-Avocado-Toast und sogar Krabben-Avocado-Toast.

Avocado-Toast mit Halloumi und Eiern

Hallo, hier ist Heather K. Jones – Ernährungsberater, Ernährungsberater für Skinnytaste-Kochbücher und Gründer des Gewichts- und Wellnessprogramms, Liebe dich selbst bei guter Gesundheit. Ich freue mich sehr, dieses Rezept heute mit Ihnen zu teilen (danke Gina!) und lade Sie ein, an meinem KOSTENLOSEN Rezept teilzunehmen Nahrungsfreiheit Workshop, der am 20. September beginnt, in dem ich 4 wichtige Schlüssel zur Befreiung von emotionalem Essen und Gewichtssorgen teilen werde! Sie können sich für einen kostenlosen Workshop zum emotionalen Essen anmelden, indem Sie auf klicken hier drüben. Ich liebe es, zu teilen, was mir und meinen Kunden geholfen hat, ein gesünderes, glücklicheres Leben aufzubauen!

Auf meiner letzten Reise nach NYC hatte ich einen Brunch in Soho, wo ich einen fantastischen Avocado-Toast hatte. Ich habe Avocado-Toast im Laufe der Jahre auf viele verschiedene Arten gegessen, aber diese Version, die ich heute teile, ist etwas ganz Besonderes!

Schichte geröstete rote Paprika, gegrillten Halloumi und in Scheiben geschnittene Avocado, dann garniert mit einem 7 Minuten gekochten Ei, Sonnenblumenkernen und Babygemüse – YUM! Ich habe dies in den letzten Monaten wiederholt. Ich hoffe, Sie genießen es genauso wie ich! Ich freue mich darauf, es auszuprobieren! Und wenn Sie mit emotionalem Essen und Gewichtsangst zu kämpfen haben, würde ich Sie gerne in meinem Land willkommen heißen Nahrungsfreiheit Der Workshop startet am 20.09Die Zehnte.

Wie macht man den besten Avocado-Toast?

Da für Avocado-Toast nur wenige Zutaten verwendet werden, möchten Sie sicher sein, dass Sie Zutaten von höchster Qualität verwenden. In diesem Rezept habe ich frisches Brot aus meiner örtlichen Bäckerei, reife Avocados, bauernhoffrische Eier, geröstete Bio-Paprikaschoten, junges Blattgemüse von meinem örtlichen Bauernmarkt und Halloumi-Käse verwendet.

Woher weißt du, ob die Avocado reif ist?

Avocados geben einen schönen Druck, wenn sie essfertig sind – wenn sie überreif sind, werden sie zu weich zum Schneiden.

Ist Avocado-Toast gesund?

Jawohl! Dieses Rezept ist eine gesunde Mischung aus Avocado (vollgepackt mit gesunden Fetten, Ballaststoffen und vielen Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Magnesium, B6, Vitamin C, Vitamin E und Folsäure), einem gekochten Ei (beladen mit hochwertigem Protein, gute Fette und reich an Vitamin B2, Vitamin B12 und Vitamin C), D, Selen und Jod), geröstete rote Paprika (reich an Vitamin C und anderen Antioxidantien) und Halloumi-Käse (eine großartige Protein- und Kalziumquelle).

Gibt es andere Möglichkeiten, Avocado-Toast zuzubereiten?

Es gibt so viele andere mögliche Avocado-Toast-Toppings! Hier sind einige Dinge, die Sie ausprobieren können…

  • Avocado-Toast mit Lachs, roten Zwiebeln und Kapern
  • Probieren Sie es mit Ziegenkäse und Schnittlauch
  • Spielen Sie es mit Pico de Gallo
  • Machen Sie es vegan mit Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum
  • Mit Speck und Spiegeleiern belegen
  • Avocado-Toast mit allen Backgewürzen

Halloumi-Käse

Avocado-Toast-Ei-Sandwich

Weitere Avocado-Toast-Rezepte:

Wenn Sie wie ich sind und das lieben Avocado-Toast-RezeptIch würde gerne hören, wie Sie sich auszeichnen! Kommentiere unten und wenn du mehr Inspiration willst, gibt es viele tolle Ideen in den Kommentaren!

Avocado-Toast mit Halloumi und gekochten Eiern

7

295 Kallus
16 Protein
19 Kohlenhydrate
17 Fette

Vorbereitungszeit: 5 Minute

Kochzeit: 15. Minute

Gesamtzeit: 20 Minute

Avocado-Toast mit Halloumi und weich gekochtem Ei ist ein frischer Avocado-Toast mit gerösteten Paprikaschoten, 7 Minuten hartgekochten Eiern und Sonnenblumenkernen.

  • 1 groß ein Ei
  • 1 Scheibe SauerteigbrotUnd die 1 Unze
  • Olivenöl Spray
  • 1 Unze Halloumi-KäseUnd die In cm-Scheiben schneiden
  • 1 Unze AvocadoUnd die dünne Scheiben
  • 2 große Löffel Geröstete PaprikascheibenUnd die etwa ¼ klein
  • 1 Esslöffel mikrogrün
  • ½ kleiner Löffel Sonnenblumenkerne
  • eine Prise Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • So machen Sie ein 7-Minuten-Ei: Einen kleinen Topf mit Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.

  • Fügen Sie vorsichtig das Ei hinzu und lassen Sie es 7 Minuten kochen.

  • Die Eier mit einem Lochlöffel oder einer kleinen Schöpfkelle herausnehmen und sofort in eine Schüssel mit Eiswasser geben und beiseite stellen.

  • Währenddessen das Brot in den Toaster geben und nach Belieben toasten.

  • Eine kleine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und die Halloumi-Scheiben in die Pfanne geben.

  • 45 Sekunden lang garen. Dann mit einem Pfannenwender vorsichtig wenden und weitere 30 Sekunden lang garen, oder bis jede Seite schön gebräunt ist.

So stellen Sie den Toast zusammen:

  • Die gekochten Eier schälen und halbieren.

  • Den Halloumi-Käse auf den Toast legen, dann mit Paprikascheiben und Avocado belegen.

  • Mit einem halben Ei, zartem Gemüse, Sonnenblumenkernen und Salz und Pfeffer abschmecken.

Service: 1ToastUnd die Kalorien: 295KalorienUnd die Kohlenhydrate: 19gUnd die Protein: 16gUnd die Fett: 17gUnd die Gesättigte Fettsäuren: 7.5gUnd die Cholesterin: 211mgUnd die Natrium: 812mgUnd die das grundlegende: 3gUnd die Zucker: 2g

Schlüsselwörter: Avocado-Toast, Avocado-Toast mit Eiern, Avocado-Toast mit Halloumi, Frühstückstoast

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