Falebo pre tých, ktorí sú citliví na kofeín, sa môže zdať, že jeden dúšok kávy – nehovoriac o niekoľkých cappuccino – vás môže priviesť do epizódy nervozity, úzkosti a/alebo bolesti hlavy. A hoci milujeme dušu upokojujúcu šálku kávy ako prvú vec ráno, nie vždy je veľký nával energie to, čo chceme… alebo čo potrebujeme.
Keď sa teda nabudúce pristihnete, že budete dlho sedieť v kaviarni, búchať do klávesnice a rozhodovať sa, čo si objednať ďalej, stojí za zmienku: čaj podľa odborníkov menej vyvoláva trému ako káva. .
“Kofeín v čaji vás pravdepodobne neznepokojí ako káva z niekoľkých kľúčových dôvodov,” hovorí Christina Manian, RDN, registrovaná dietológka a profesionálka v oblasti udržateľných potravinových systémov v Boulderi. “Jedným z hlavných dôvodov je esenciálna aminokyselina, ktorá pomáha predchádzať tej obávanej poludňajšej kofeínovej havárii.”
Chcete vedieť viac? Poďme.
Prečo kofeín v čaji vyvoláva menej nervozity ako káva
Ak ste citliví na účinky kofeínu a máte tendenciu pociťovať nervozitu alebo úzkosť po jednom (alebo príliš mnohých) studených nápojoch, Manian navrhuje nahradiť každodennú kávu šálkou čaju. “Čaj má tendenciu spôsobiť, že sme menej nervózni, a to nielen preto, že obsahuje menej kofeínu, ale aj preto, že je skvelým zdrojom aminokyseliny L-theanín. L-theanín pôsobí ako tlmič počas tráviaceho procesu, čo pomáha predchádzať nervozite a pádom.” často spájaný s kávou. Je to tiež účinný upokojujúci prostriedok,“ hovorí Manian. Myseľ je oficiálne vyfúknutá.
Čaje s obsahom L-theanínu sa považujú za „pravé čaje“ a zahŕňajú biele, zelené, oolongové a čierne odrody. „L-theanín je prirodzene sa vyskytujúca aminokyselina, ktorá sa nachádza vo všetkých „skutočných“ čajoch. To ich odlišuje od bylinných čajov, ktoré neobsahujú L-theanín,“ povedal Peter Goggi, prezident Čajovej asociácie USA, Inc., predtým pre Well+Good. Ukázalo sa, že tieto druhy čaju pomáhajú zlepšiť pozornosť, kognitívne funkcie a dokonca znižujú účinky syndrómu vyhorenia a stresu.
“Čaj má tendenciu vyvolávať v nás menšiu nervozitu nielen preto, že obsahuje menej kofeínu, ale aj preto, že je tiež skvelým zdrojom aminokyseliny L-theanínu.”
Okrem toho čaj obsahuje ďalšie tri základné protizápalové a antioxidačné zlúčeniny, ktoré majú vlastnosti posilňujúce imunitu. “Ako bonus je čaj plný rastlinných zlúčenín, ako je EGCG (epigalokatechín galát), kaempferol a kvercetín, z ktorých všetky sú silné protizápalové látky, ktoré pomáhajú posilniť náš imunitný systém,” hovorí Manian.
Čo môžete urobiť, ak sa cítite príliš kofeínový?
Ak ste prešli bodom, odkiaľ niet návratu a podľahli ste kofeínovej nervozite, Manian hovorí, že nie je dôvod na paniku.
“Ak pociťujete kofeínovú nervozitu, skúste sa prejsť alebo sa nejako hýbať, aby ste pomohli dostať energiu do tela, namiesto toho, aby ste sa lepili na kancelársku stoličku,” hovorí Manian. Preplachovanie tela tekutinou a jednoduché pomalé a hlboké dýchanie môže tiež robiť zázraky. “Piť veľa vody a zhlboka dýchať môže byť tiež veľmi užitočné, keď ste zaplavení nervozitou.”
V konečnom dôsledku však vždy pomôže jednoduché pitie menšieho množstva kofeínových nápojov alebo vyskúšanie alternatív schválených odborníkmi na výživu s funkčnými výhodami. “Najúčinnejším plánom útoku je začať vo všeobecnosti konzumovať menej kofeínu. A ak chcete, môžete vyskúšať aj alternatívy, ako sú hubové a adaptogénne ‘kávy’, ktoré práve teraz vidíme na trhu. Nielenže poskytujú málo kofeínu alebo žiadny kofeín, ale zároveň vám poskytujú všetky liečivé výhody húb a adaptogénov, vrátane zlepšeného zdravia mozgu, zlepšenej imunitnej funkcie a zníženia zápalu,“ hovorí Manian.
Ale ak vaša láska ku kofeínovým nápojom preváži dočasné nepohodlie z nadmerného pitia za jeden deň, Manian hovorí, že nemusíte nutne ísť na studené morčacie mäso. Ako väčšina vecí v živote, všetko je o striedmosti. „Dokonca aj výmena a z vašich šálok kávy alebo čaju môžu byť tieto alternatívy skvelou voľbou,“ hovorí. *Fuj.*
Tento bylinkový čaj vám pomôže upokojiť sa pre dobrý nočný spánok: